Le Socle technique nourri sans OGM ou STNO s’applique aux fabricants, distributeurs, négociants d’aliment composé pour animaux qui s’engagent à fournir aux clients qui leur passeront commande des aliments pour animaux (matières premières et ou aliments composés) non étiquetables OGM conformément à la réglementation européenne en vigueur.
Le STNO apporte une réponse technique et professionnelle aux opérateurs de la nutrition animale souhaitant s’engager dans une démarche de filière « sans OGM »
La certification STNO est complémentaire à la certification OQUALIM RCNA « Référentiel de Certification de la Nutrition Animale » (RCNA) relatif à la sécurité sanitaire et à la qualité des aliments pour animaux ou à référentiel reconnu équivalent par OQUALIM.
- Satisfaire aux exigences du marché français (cahier des charges, satisfaction clientèle…)
- Se démarquer de la concurrence via la certification OQUALIM, l’apposition du logo et de mentions claires et compréhensibles sur ces produits pour démontrer la maitrise de ses achats, ses productions et la traçabilité de ses produits.
- Améliorer la réputation de l’entreprise en France en tant que fabricant d’aliments pour animaux plus sûrs et de qualité.
- Satisfaire aux spécificités individuelles pour une mise en place facile grâce à une approche basée sur le risque, détaillée, à tous les niveaux de l’entreprise et de la production. (Mise à disposition de supports documentaires, pour aider la mise en place et intégration des bonnes pratiques, le contrôle des risques, auto-évaluer son organisation et sa structure, gérer ses ressources,…)
Le STNO, en complément du RCNA s’inscrit dans la continuité de la démarche reconnue d’OQUALIM qui a développé « le duo gagnant » pour être dédié à la sécurité sanitaire et de la qualité des produits
1/ Etablir un référentiel adapté et commun aux fabricants d’aliments non OGM pour animaux français.
2/ Répondre directement et continuellement à l’ensemble des cahiers des charges des filières françaises non OGM en se basant sur la norme ISO 17065, (certifiant les produits, les procédés et les services). C’est donc un référentiel souple, pratique, performant et évolutif, mis à jour régulièrement par un groupe d’experts.
3/ Certifier les entreprises uniquement via des audits tierce-partie réalisés en même temps que le RCNA par des organismes de certifications accrédités et indépendants et des auditeurs qualifiés et reconnus par OQUALIM
4/ Réduire les coûts et temps associés aux audits clients
Elle repose sur trois types d’obligations pour lesquels les acteurs impliqués s’engagent :
- Un approvisionnement en intrants garantis ≤ 0,9% d’OGM.
- La mise en place de moyens pour ramener les Transferts Inter Lots (TIL) à un niveau techniquement inévitable.
- Un suivi analytique sur les aliments pour animaux fabriqués.
NB : Pour Les participants et les candidats à la certification STNO doivent obligatoirement être inscrits et participer, au plan d’auto-contrôle mutualisé STNO et s’il existe au plan d’auto-contrôle mutualisé OQUALIM correspondant à leur activité principale.
Cette certification est reconnue par VLOG
Le STNO définit les modalités à mette en place par les entreprises pour être certifiées concernant :
- la certification préalable au référentiel RCNA ou équivalent reconnu par OQUALIM
- le management du risque lié aux OGM : analyse des risques intrants, process et produits finis avec notamment la participation préalable aux plans d'autocontroles mutualisés (plan aliment ou complément ET au plan STNO)
- la gestion des échantillons et des analyses
- l'étiquetage et communication : déclaration positive obligatoire avec apposition du logo OQUALIM selon le document « Utilisation de la marque et du logo -Mode d’emploi ».
