Le contenu du plan mutualisé aliments d'allaitement
Le plan d’autocontrôle mutualisé porte essentiellement sur des Matières Premières laitières, mais aussi sur des matières grasses et protéines végétales ainsi que sur des minéraux.
Les analyses portent sur plusieurs groupes de contaminants :
- Bactériologie : Clostridium perfringens, Escherichia coli, listeria, salmonelles, staphylocoques,
- Chloramphénicol,
- Dioxines,
- Eléments traces métalliques, Fluor,
- Mycotoxines : Aflatoxines, DON, Ochratoxines,
- Pesticides : Suivant les MP, des screenings de 200 ou 500 molécules sont demandés avec en complément des recherches de Mepiquat, Chlormequat et Glyphosate.
Le plan annuel se déroule du mois d'avril au mois de mars de l'année suivante.
Pour sa quatriène année de fonctionnement, en 2018-2019, 492 échantillons ont été adressés par les participants pour mutualisation des résultats.
Modalités de participation
Le montant annuel de participation au plan aliment d'allaitement est fonction du tonnage d'aliments d'allaitement fabriqués par le participant.
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Tonnage annuel participant |
Participation au plan H.T |
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Moins de 50 000 t |
1386 € HT |
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De 50 001 à 100 000 t |
1596 € HT |
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Plus de 100 000 t |
1911 € HT |
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