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Plan aliments bio


Le contenu du plan mutualisé bio

Le plan est annuel et son calendier de déploiement coincide avec la campagne céréalière. Il commence donc en juillet de chauqe année et se termine en juin de l'année suivante.

Ce plan d’autocontrôle mutualisé porte sur les matières premières aliments bio.

 

Les analyses concernent les produits ou coproduits d'avoine, blé, colza, féverole, soja, luzerne, maïs, orge,  lin, pois, soja, sorgho, tournesol, triticale et aliments porcins et volailles bio. 

 

Les analyses portent sur quatre familles de contaminants :

Bactériologie : Salmonelles,
Mycotoxines : Aflatoxine B1, DON, Fumonisines, Ochratoxine, T2-HT2, Zéaralénone,
OGM,
Pesticides : Suivant les MP, des screenings de 200 ou 500 molécules sont demandés avec en complément des recherches de Mepiquat, Chlormequat et Glyphosate.

Montant de participation

Le montant de participation est établi en fonction du tonnage d'aliments composés issus du site.

 

Tonnage annuel participant

Participation au plan

Moins de 2 500 t

216 € HT

De 2 501 à 5 000 t

324 € HT

De 5 001 à 10 000 t

541 € HT

De 10 001 à 20 000 t

757 € HT

Plus de 20 000 t

973 € HT

 


Base documentaire

Rappels : 

Règles de participation aux plans aliments v 201906.pdf
le 18 mai 2026 à 13:33
Définition des engagements réciproques des entreprises participantes et d'OQUALIM dans le cadre des plans aliments.

Protocole d'échantillonnage : 

OQUALIM Protocole d'échantillonnage maj décembre 2018.pdf
le 18 mai 2026 à 13:32
Protocole d’échantillonnage applicable pour les prélèvements réalisés dans le cadre du Plan « aliments »

Notices techniques : 

NT2 - règles prélèvements Mycotoxine.pdf
le 18 mai 2026 à 13:31
Cette note précise le calendrier théorique de prélèvements des échantillons de céréales pour les analyses mycotoxines.
NT3- Quand faire évoluer son plan.pdf
le 18 mai 2026 à 13:32
Cette note précise les modalités en cas de changement de situation sur MP utilisées ou produits fabriqués en cours d'année.